米醋不含硼。
据中国烹饪协会测定，米醋的营养成分主要包括:每100g醋中含水分72。 6 ~ 99。4g、热量25。 1 ~ 38。 lj、维生素B， 0• 03mg、维生素B2 0• 05mg、维生素B6 0• 02mg、维生素B12 0。
泛酸0。08mg、烟酸0。7mg、蛋白质2。 1g、脂肪0。3g、碳水化合物4。9 g、钙 17mg、铁 6mg、磷 96mg、钾 351mg、钠 262。 lmg、铜 0。04mg、镁 13mg、梓25mg、2。 43Lg。
里面没有硼的成分。
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