荷兰豆焯水几分钟才能去除毒性

荷兰豆是一种爽口的蔬菜，但荷兰豆果实本身含有毒性，如果不焯水去毒是不能吃的，步骤一，把荷兰豆摘采清洗干净，步骤二，锅里烧水开了后，放入荷兰豆焯水三分钟断生取毒就可捞出，步骤三，焯水去毒的荷兰豆消炒为好。

荷兰豆焯水几分钟才能去除毒性

2-3分钟。

荷兰豆焯水需要2-3分钟。焯水不仅能够一定程度上除荷兰豆本身的苦涩味道，使其看起来更翠绿可口，也能起到杀菌消毒的作用。荷兰豆焯水的时候需要热水下锅，2-3分钟后捞出过凉水，这样做出来的荷兰豆口感更好。

语音朗读：