1、池塘建设
每40亩的虾池挖3-4米宽的环形沟，沟深2米（晒田时环沟可保1.5米多深水，另外可实现多年不用维修虾沟，其较多的土方量足够把田埂做好），田埂要有3-4米宽，平台到田埂面的高要达1.8米高（保证满水位时田里有1.5米深水）。
2、清塘
放虾前半个月每亩用茶粕40-50斤清塘。忌用菊酯类，敌百虫，草甘膦等对小龙虾有害的药物，池埂上也不要用。稻田生长期用药也要用低毒对龙虾无害的农药。
3、消毒
一亩20KG左右的生石灰带水消毒。如果是老化池底，可以加大量到75kg一亩左右。
4、做好解毒、改底、肥水、抗应激
下苗后及时在下苗的区域泼洒噬菌专用，或者三天后用聚维酮碘等适当杀菌，杀菌后需要及时补充有益菌。
二、放苗
放苗也分为3种情况和时间节点，需要我们注意。
1、四月中旬放苗
草已种好的田四月中旬放100尾左右的小苗50斤左右，到六月份起虾，每亩可捕150斤左右。
2、前期没有种草的田
可6月15-20日放苗，每亩放30-50斤亲虾，当年不起虾，7月1日前后插秧，等秧分蘖完成后九月前晒塘，把环沟的水也放干。另外晒田时环沟水也可以不排干，但此时一定要用茶饼清沟。
3、前期没有及时放苗
可以在八月秧田进水灌浆的时候投虾种30-50斤，这个晒塘时间就是九月份左右。
三、秋冬季管理
1、黑水管理
十月份稻谷收割后立即上水40公分，淹过稻杆为宜，因为气温高，一段时间后水会发黑发红，此时需要进行一到两次调水改底。
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