清道夫是

编辑:许大虎 时间:2023-01-14 23:42:34

清道夫是

是一种外来入侵物种,因为缺少天敌,很多时候只能人为消灭,而进入食物名单中,无疑是可以大大增加人们参与的动力。

不管是澳大利亚的兔子,还是美国的亚洲鲤鱼,作为食物都是控制入侵物种的策略之一。然而,清道夫是个异类,这种来自南美洲的骨甲鲶科的物种,外部长满了坚硬的大鳞片,就像武士的盔甲,天敌寥寥无几,只有鳄鱼会选择吃它。

它除了外表坚硬,骨骼也粗壮,而且还进化出了一套非常牛叉的保命系统,这套类似于蜥蜴呼吸系统让清道夫即使在离水的环境中,依然能够存活非常长的时间,有人把成体的清道夫在暴晒几天后,放入水中依然存活。

生命力极其顽强的清道夫,在选择食物时也毫无下限,不论是腐肉还是水草,在食物短缺时连鱼的排泄物都是它们的口粮。在食物丰沛时,清道夫异常精明,会优先考虑蛋白质丰富的食物,它们绝对会先选择其他鱼类下的卵,而非其他杂食。

在广东这种天气炎热的地方,气候和它的原生地相近,是清道夫的理想乐园,所以导致大量清道夫存在,有的地方已经泛滥成灾。它骨多、肉少、皮厚、肉柴,由于什么都吃,肉还会存在一股怪味,连经验丰富的厨师都对它没什么办法,就像美国人拿亚洲鲤鱼没办法一样。

对清道夫在食物上的开发,一直都引发很多人的关注,这是一场对决入侵物种的战斗,能否如对阵小龙虾那样,还需厨艺界花费更多的脑力。

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