炕饼是哪里方言

炕饼很多地方都有，河南，山东，湖北洪湖。但是我最爱的是洪湖炕饼

洪湖的炕饼是洪湖人早餐不可缺少的一部分，炕饼吃起来外面脆，里面酥。炕饼主要是由面粉，肉沫以及葱，辣椒粉等佐料由手工擀面制成椭圆饼状，在饼的一面撒上芝麻，肉酱，放进炭炉中烤制而成。

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