如何鉴别使用了膨化剂的草莓

编辑:淡淡 时间:2023-01-09 18:05:31

如何鉴别使用了膨化剂的草莓

1、切开草莓看颜色,正常的草莓果肉是粉红色,要么就是没有成熟的白色,而不会红白分明。2.正常的草莓,口感较硬,味道浓郁,而膨大剂草莓口感软糯,寡淡无味。3.草莓切开后里面有中空,缺少水分,果肉口感不佳,肉质较老,一般来说是打了膨大剂等激素的。4.打过膨大剂后的草莓不能隔夜,时间放久了就会变软,变成暗红色,而正常的草莓一般能过夜存放,时间久了仍然比较新鲜。

使用膨大剂的草莓切开后里面有中空,口感不好,隔夜颜色变暗,整体变软。

中空的草莓一般是使用了膨大剂。

中空的草莓是用了膨大剂,且口感不好。

用膨大剂的草莓中空,口感寡淡无味,肉质较老。

1、看内心:中空的草莓一般是打了膨大剂。2.看外形:使用膨大剂的草莓除了个头大,外形还有不规则凸起、颜色青红不均匀。3.尝一尝:使用了膨大剂草莓吃起来寡淡无味,而自然长大的草莓则甜中带酸,满口自然清香。4.隔夜:使用过膨大剂的草莓不能长久存放,一般隔夜后,排除被挤压等原因外,就会变软。

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