可以在面里面放一点油,在适当的放点手粉就不会粘手,在和面的时候用温水和面,面粉放进盆中,一边倒水一边搅拌面粉,把面粉搅成絮状,没有干粉以后再用手和面
直至把面粉浇透没有干面粉才行,在把面团揉至柔软适中即可。多揉一会是面团更加有弹性,这样吃起来的口感更好。
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可以在面里面放一点油,在适当的放点手粉就不会粘手,在和面的时候用温水和面,面粉放进盆中,一边倒水一边搅拌面粉,把面粉搅成絮状,没有干粉以后再用手和面
直至把面粉浇透没有干面粉才行,在把面团揉至柔软适中即可。多揉一会是面团更加有弹性,这样吃起来的口感更好。
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