指的是“大胆”，也就是胆子大的意思。
胆，读音为dǎn，最早见于秦代小篆，在六书中属形声字。胆字本义为人或某些动物体内器官之一，在肝脏右叶的下部，如：胆囊、苦胆引申为不怕凶暴和危险的精神、勇气：胆量、胆气。
在日常应用中，胆也用来表示装在器物内部而中空的东西，如：球胆，暖瓶胆。
沙胆什么意思
少数情况下，用来烧开水、煎中药的“急煲”，在小榄方言中也会叫“沙煲”，例如：“沙煲咁大个胆”，用来形容某人大胆无畏，有时也简称“沙胆”。
沙胆是旧时代的一种工具，外型像一个胆，陶瓷制品，中空放沙其中增加重量，顶部有滑轮，绳索穿其中而挂在横梁，下面系电灯泡，拉动绳索电灯泡就会升降，非常科学，后期引申为大胆=胆子大.
语音朗读：