食材清单
熏豆腐 3片 、 黄瓜 半根 、 花生米 1小把 、 蒜头 4瓣 、 豪吉藤椒油 1勺 、 陈醋 1勺 、 鸡精 1勺 、 生抽 1勺 、 盐 少许 、 白糖 1勺 、 芝麻油 1勺
烹饪步骤
1/5
准备好所有食材
2/5
锅中水烧开,放入熏豆腐,煮5分钟左右!
3/5
锅中倒入少许油,冷锅冷油小火爆炒花生米!(炒熟捞出备用)
4/5
蒜头剁碎、熏豆腐切条、黄瓜切丝!
5/5
把所有调料和黄瓜、熏豆腐、花生米混合拌匀即可食用!
黄瓜拌熏豆腐的做法
黄瓜洗净切丁,豆腐切成小丁,豌豆洗净
步骤2
烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出
步骤3
待水再次沸腾,放入豆腐丁焯一分钟捞出
步骤4
焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水,沥干水分,与黄瓜丁混合
语音朗读: