布兰顿-罗伊: 揭秘苏格兰最好的威士忌 一、布兰顿-罗伊: 介绍 布兰顿-罗伊是苏格兰著名的Single Malt Scotch Whisky，是世界上最好的威士忌之一。
最早出现在1824年，在苏格兰东北部的蒙基菲特（Monkhill）市场上被首次销售。
布兰顿-罗伊的威士忌是以最高级的麦芽制成，口感清晰，风味浓郁，令人回味无穷。
二、布兰顿-罗伊: 制作 1.麦芽 布兰顿-罗伊所选用的麦芽为世界上最上等的黄色巴利纳托什（Barley)，经过特别的高粱火干燥（Peating）工艺，火焰和烟雾所带来的口感是布兰顿-罗伊独特的味道来源。
2.水源 布兰顿-罗伊采用的是纯净的岛屿泉水，岛上的泉水储存有叮咬岩层下的自然生物活性由此提供的元素大大影响了威士忌的口感。
3.酿造 布兰顿-罗伊的酿造过程非常重要，通过长时间的发酵，将麦芽发酵成酸味醇香的酒液，并在适当时候停止发酵，使酸度达到适宜酿制的水平。
4.蒸馏 在布兰顿-罗伊的蒸馏过程中，一次和二次蒸馏同样重要，其中二次蒸馏就是布兰顿-罗伊独具特色的蒸馏传统。
二次蒸馏的精华让威士忌在味度方面更加浓郁丰富。
5.贮存 威士忌的贮存是通常是在橡木桶中进行，而布兰顿-罗伊的储存更追求完美，所选用的橡木桶必须是芬兰冰岛本土树木制成的鸢尾木桶。
这种木桶荣获金序号的桶材，让布兰顿-罗伊口感更为醇厚，香气更为芬芳。
三、布兰顿-罗伊: 品尝 品尝布兰顿-罗伊威士忌时，可以先欣赏它的颜色——金黄、琥珀或深棕色，然后闻一闻它的香味——有麦芽、果酱、蜂蜜等，最后在口中细细品味——口感浓郁，麦芽清香，余味悠长。
四、布兰顿-罗伊: 结束语 总之，布兰顿-罗伊是苏格兰最精品的威士忌之一，其卓越的品质以及独特的口感令人难以忘怀。
如果你喜欢威士忌，一定不要错过这款传统而精致的苏格兰单一麦芽威士忌。
语音朗读：