一级标题：介绍斯塔基 斯塔基是一种典型的希腊菜肴，名字来自于希腊语的στ?κι，意为“盘子”。
斯塔基是一道多层次的菜品，由烤蔬菜、土豆、茄子、洋葱、肉末、番茄和乳酪等多种食材组成。
这道菜品的特色在于它的层次感和浓重的希腊风味。
二级标题：制作斯塔基的材料 制作斯塔基所需的材料如下： - 土豆：2个 - 茄子：2个 - 红洋葱：1个 - 熏肉末： 300克 - 番茄汁：500克 - 芝士：100克 - 橄榄油：适量 - 盐：适量 - 黑胡椒：适量 三级标题：制作斯塔基的步骤 1. 将土豆切成薄片，然后在烤盘上均匀分布，涂上适量的橄榄油和盐，放入烤箱中烤制20分钟。
2. 将茄子切成薄片，用盐腌制10分钟，去除多余的水分。
然后将其煎至金黄色嫩软，取出备用。
3. 切片红洋葱，加入肉末煎炒，直至熟透。
4. 在烤盘上铺一层土豆片，然后将肉末和红洋葱放在上面，再加一层茄子片。
5. 倒入适量的番茄汁，并撒上一些盐和黑胡椒。
6. 重复以上步骤，一共分成4-5层，最后在顶部加上一层奶酪。
7. 放入烤箱中，烤制30-40分钟，直至顶部金黄色且奶酪融化。
四级标题：斯塔基的口感和营养 斯塔基是一道营养丰富的菜肴，其中的土豆和茄子富含维生素和矿物质，肉末则为不可或缺的蛋白质来源。
同时，这道菜品烘托出了希腊风味的特色，每一层食材都有独特的口感和味道，让人欲罢不能。
五级标题：结语 斯塔基是一道富含营养和特色的希腊菜品，制作过程虽然略微繁琐，但是口感和营养价值都非常值得一试。
无论是晚餐时候还是聚会，都能让人享受到独特的风味体验。
语音朗读：