1.面粉中加温水约135克、酵母2g、揉成面团，加入5克油，在低于35度的环境里发酵
2.大约发酵2小时
3.发酵好的面团擀成饼
4.放入电饼铛中，用叉子扎些小孔易孰
5.苹果去皮切碎，菠萝去皮切片，在淡盐水中浸泡20分钟，取出控净水分切碎，香蕉去皮切碎
7.饼坯上撒一层奶酪
8.撒上一层苹果、一层香蕉、一层菠萝，少量撒些奶酪
9、电饼铛大约在180度左右上下火烤10分钟左右即可。
苹果菠萝披萨做法
原料：高粉、温水、酵母、菠萝、火腿、皇牌沙茶王、清水、橄榄油、马苏里拉芝士。
做法步骤：第1步、把饼坯原料混合和成面团并发酵1小时，这个过程中把菠萝和火腿切成片，并用小模具压成自己喜欢的花形。第2步、面团发好后擀成8寸圆模大小的饼坯。第3步、在烤盘上刷一层橄榄油。第4步、把饼坯放进烤盘，用叉子均匀地扎些洞。第5步、往饼坯上均匀涂抹一层皇牌沙茶王。第6步、撒上一层芝士。第7步、摆上菠萝花。第8步、再撒上一层芝士。第9步、淋上橄榄油，烤箱230度预热后，上火改成210度烤18分钟即可出炉。
苹果菠萝披萨做法
8寸披萨饼皮
1份
苹果
1个
白砂糖
2匙
马苏里拉奶酪碎
适量
方法/步骤分步阅读
1/12
1.准备1个苹果
2.洗净后对半切开
3.去掉中间的苹果核，切薄片
4.切好的苹果片加入2匙白砂糖腌一下备用
5.8寸披萨饼皮1张
6.饼皮上用叉子戳上小洞排气
7.烤箱180度预热中层上下火烤8分钟左右
8.取出烤过的披萨皮稍放凉 饼底均匀撒一层马苏里拉奶酪
9、上面均匀码上一层腌过的苹果片
10、上面铺一层马苏里拉奶酪碎
11.烤箱200度预热层上下火烤10分钟左右即可
12.烤好的披萨就可以享用啦
语音朗读：