米兰花结的小果子是什么

编辑:星小云 时间:2023-02-17 14:03:41

米兰花结的小果子是什么

米兰花结的小果子是米兰豆,也叫米兰花豆。它是一种小豆类植物,是最古老的食用植物之一,可追溯到公元前3000年的古埃及文明时期。

米兰豆的外形很像豆子,紫红色的表皮紧贴着绿色的肉质部分,它们的大小和豆子差不多,但是比豆子更小,大概只有3-4毫米长。它们以一种特殊的花结束,只有一个小果实,即米兰豆。

米兰豆的口感类似豆类,但更紧致,不会粘在牙齿里。有些人喜欢烹饪米兰豆像普通豆子一样,有些喜欢将它们添加到沙拉、菜肴中,也有人用它们来制作甜点。无论你如何食用,米兰豆都可以为你提供丰富的营养,它们富含蛋白质、纤维和抗氧化剂等有益成分,可以帮助改善血液循环,增强免疫力,抗炎和抗菌,促进肠道健康。

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