生姜个头太大有问题吗

生姜个头大只要是正常的生长的是完全没问题的，说明土质好，营养足，很适合生姜的生长，但是如果是用其它的化学药品催大的那就有问题了，其实从外观上是能很容易分辩出来的。

生姜个头太大有问题吗

没问题。姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气侯，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜其生长，生长最适宜温度是25一28度，低于20度则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。

买生姜时，不能只挑大的。要看颜色，生姜颜色有深一点的和浅一点的，我们应选浅黄色的，微微有点泛白的生姜。

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