1、安平白山药
安平特产白山药，传统俗称“小白嘴”，口感细腻，营养价值高，纯绿色食品，无污染，自古就有“山药山药，山中之药”的说法，可以补脾健胃，降低血压和血糖等功效，常食有益身体健康。
2、郑庄挂面
郑庄挂面是河北省衡水市安平县的特产。郑庄村以圣姑牌手工挂面为特色，选用优质小麦，天然无任何添加剂，纯手工，是名副其实的绿色食品，已成为郑庄村的品牌产品，并带动全村向绿色产业发展。
3、芝麻煎堆
芝麻煎堆是一种常见的面食小吃。软糯酥脆，香甜可口。将玉米粉用开水冲烫，拌成糊状，与糯米粉混合，加入白糖、熟猪油，揉匀，稍饧。饧好的面团搓成长条，分切成份，逐一按扁，包入少许豆沙馅搓圆，滚满芝麻，即成煎堆生坯。锅内注入植物油，烧至七八成热时，逐一放入煎堆生坯，慢慢炸成表面为金黄色时即成。
4、安平白酒
安平白酒是河北省衡水市安平县的特产。安平因为产优质高粱，酿酒历史悠久。大豆口散装白酒和原浆酒，成为周边地区广大老百姓自己的酒，成为在外安平人的家乡酒，花钱不多，可口好喝，深受本地人的喜爱。
说是有个酒叫燕南春
5、牛肉板面
衡水的卖牛肉板面的非常多，基本都是安徽过到衡水的，多是夫妻档，虽然是外地传到衡水的美食，但是在衡水发扬光大，受到当地很多人们的喜爱，慢慢形成了集聚效应，周边都知道衡水的牛肉板面好吃。
6、皇冠梨
安平皇冠梨果实椭圆形，果皮黄白色，果面光洁，果点小，无锈斑，果心小，果肉洁白，质细腻，石细胞及残渣少，松脆多汁，风味酸甜适口。
语音朗读：